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巴瑪
6699 | 08月22日
新手嘗試
10分鐘
3人
金字醬油肉150g
冬筍1-2個
紅辣椒少許
青辣椒少許
大蒜白少許
冬筍去殼切片（冬筍焯水去除澀味）
蒜白切小段，辣椒斜切圈
金字醬油肉水煮15分鐘，切薄片
熱油起鍋，下醬油肉煸炒出香味
再下冬筍爆炒
少許料酒增香，下蒜白、青紅辣椒略微翻炒
出鍋
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