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5275 | 08月22日

香腸南瓜燜飯

菜譜詳情

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  步驟 1/7

  干香菇泡發，切成小塊。

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  步驟 2/7

  貝貝南瓜切小塊，生姜切成姜絲。

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  步驟 3/7

  金字香腸斜切成薄片

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  步驟 4/7

  砂鍋倒入少許油，放入姜絲、海米小火煸香；再放入香腸、南瓜、干香菇一起翻炒2分鐘。

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  步驟 5/7

  接著倒入提前浸泡的大米，加生抽、食鹽、白胡椒粉，一起翻炒均勻。

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  步驟 6/7

  倒入溫開水，水量高出米面一個指節。

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  步驟 7/7

  完成～